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不知道現代味的舒芙蕾是什麼味道，不過這個古早味舒芙蕾巧克力的濃郁香氣非常的令人滿足。這個食譜摘錄自巧克力聖經，自己翻閱嘍！烤出爐後立刻吃......溫熱的巧克力舒芙蕾.......心也變的好舒服！
這是購入巧克力聖經後第一個嘗試玩樂的食譜，原因......我只有3顆蛋。所以找了找用3顆蛋就能滿足玩樂的食譜。
隔水溶化巧克力，拌入奶油、巧克力粉，緩緩的攪拌......看著像絲綢一般的巧克力醬真是讓人好愉快。真是洩壓、享樂的好活動。
緩緩的攪拌......絲綢般的濃郁
在烤箱裡的舒芙蕾胖的好高，像個胖小鬼，但是出烤箱之後消氣的很快。在烤箱裡的高度大概要再比照片高個1.5公分吧。
真喜歡整個房子充滿烘培的香氣、巧克力的濃濃味道。
下次再嘗試現代味舒芙蕾。誰要吃啊！
翻拍〝巧克力聖經〞上的圖片。
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