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材料:>2又中筋麵粉
>1/2杯全麥麵粉
>1/2杯糖
>2又1/2T發粉
>1/2T蘇打粉
>1/8T鹽
>1杯再2T牛奶
>1/3杯油
>2顆蛋蛋
>1杯巧克力豆豆
>3~4T巧克力粉
>1~2T肉桂粉
>5~6顆瑞士巧克力
作法:
1.用熱牛奶融化巧克力粉、瑞士巧克力〈切碎〉,混合所有的液體,再加入所有的材料攪拌均勻。
2.然後分到10~12個小杯杯裡。烤箱定個200度,大概30~40分鐘吧!
食譜非常的隨性,應該看的出來喔!常常冰箱有什麼就把它拿出來丟進去,瑞士三角巧克力、全麥麵粉和肉桂粉就是我的隨手。
非常簡單、好吃的瑪芬蛋糕,因為融入了瑞士巧克力和保留顆粒的巧克力豆豆,所以口感非常非常的濕潤、滑口。
有時候就是莫名的想要來點濃郁的巧克力蛋糕,然後又不想出門吹風,瑪芬可以在短短的時間內完成,真是非常的平易近人。
誰要吃啊......
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